🥩 스테이크로 본 투자철학: 짐 크레이머, 다든 레스토랑, 그리고 ‘너무 늦은’ 하락을 기다리는 자들
이 글은 부동산이 아니라, 투자, 혹은 ‘투자심리’에 관한 에세이입니다. YAML도, 통계도, HTM도 없고, 오직 술 한잔 먹으며 친구가 툭 내뱉은 한 마디에서 시작된 이야기입니다.
# 선견지명과 시대착오의 간극
근래 미국 증시에서 어떤 기업 주식이 다소 의외의 ‘기대이상’을 보여줬습니다.
바로 ‘다든 레스토랑(Darden Restaurants, Inc. – NYSE: DRI)’입니다.
네, 우리가 알만한 식당 체인이죠.
올리브 가든, 롱혼 스테이크하우스, 시즌스 52 같은 곳이 바로 그 계열입니다.
짐 크레이머는 CNBC에서 "왜 다든은 언급이 안되느냐"며 다소 격정적으로 묻죠.
그는 요즘 주식시장에 만연한 ‘비관론’을 경계하며, 이렇게 말합니다:
"나는 부정적인 이야기만 보면 지치게 된다. 오히려 지금은 ‘긍정’을 이야기할 때다."
크게 와닿았습니다. 투자자들이 모이는 오픈카톡방만 봐도,
“IMF 다시 온다”
“부동산 폭락 온다”
“미국 경기침체 확정”
이라는 말들이 지겹도록 반복되죠.
놀라운 건, 이 부정론 가운데 다든 레스토랑이라는 평범한(?) 기업이
증시에서 2025년 들어서만 주가가 12.5% 이상 올랐다는 겁니다.
3월엔 거의 16% 가까이 뛰었죠. 놀랍게도 실적은 기대치를 못 미쳤는데, 말이죠.
왜?
“미래가 낙관적”이기 때문입니다.
이쯤 되면 우리 주변에 떠오르는 한 부류가 있죠.
# '올리브 가든’ 같아 보이지만 ‘선대인 마인드’로 사는 사람들
요즘 서울의 전세살이 투자자들과 너무 닮았습니다.
특히 2015~2017년, 강남 급등기 이후도 계속 전세를 지켰던 이들 말이죠.
“강남은 거품이다.”
“올리면 떨어지는 법이다.”
“이 집값은 말이 안돼.”
이 논리가 틀렸다는 건 아닙니다.
그 시점에서 보면 다 맞는 말이었습니다.
문제는 시간이 흐르면서 시장의 움직임은 ‘합리’보다 ‘심리’에 더 크게 반응했다는 것.
그리고 가장 힘든 건, 그 어떤 애프터서비스도 제공되지 않는다는 점입니다.
선대인의 예측이 틀렸다? 괜찮아요. 누구나 틀릴 수 있죠. 하지만,
“왜 틀렸는가?”
“지금은 어떻게 대응해야 하는가?”
이런 부분에서 뒷받침이 없으면, 결국 사람들은 방치당한 기분이 듭니다.
올리브 가든의 고객들이 언제 다시 와서 먹느냐는 단순합니다.
‘분위기 좋고, 먹을 만하고, 가격 괜찮으면’ 됩니다.
그건 명확한 신호가 있고, 조건이 충분하면 소비자는 움직입니다.
하지만 자산시장에선?
그 신호가 오기 전까지 너무 많은 사람은 손 놓고,
또 다른 사람은 매수버튼을 눌러버립니다.
# “지금 사는 건 너무 위험해”라는 말, 2025에도 계속 듣습니다
짐 크레이머가 인터뷰에서 말하죠.
지금 시장을 바라보는 시각은 거의 ‘감정 싸움’이라고요.
“나는 공포의 반대편에 서겠다. 왜냐하면 공포가 우리를 잘못된 판단으로 이끈다.”
미국 시장이건, 한국 부동산이건
사람들이 늘 뇌리에 두는 건 ‘너무 비싸’ 혹은 ‘너무 빠졌어’ 입니다.
하지만 실제 수익은 언제 생기느냐?
대부분은 “지금은 아니다”라고 말할 때, 조용히 진입한 사람들에 의해 나온다는 거죠.
몇 년 전 한 지인이 이런 말을 했습니다.
“이 정도 물가에, 스테이크가 3만 원이면 무조건 사야죠. 오늘이 제일 쌉니다.”
그는 미국 여행 중이었고, 올리브 가든 런치세트를 먹으면서
“이건 환율, 원가, 재료 다 고려하면 말도 안되게 싸다”고 말하더군요.
진짜 스테이크 성공투자자(?)는 바로 그 사람이었습니다.
나는 옆에서 “맛이 왜 이래”라며 프렌치프라이나 꼬집고 있었고요.
# 지금은 무엇을 사야 할까, 혹은 ‘사지 말아야 할 때일까’
진짜 궁금합니다.
지금이 ‘기회’인지 ‘위기’인지.
하지만 한 가지는 분명하죠.
기회를 ‘완벽하게’ 알아챌 수 있는 사람은 없습니다.
우리는 다든 레스토랑 같은 기업들이 ‘예상외’로 오르는 것을 보고,
발을 동동 구르며, 이렇게 외치곤 합니다.
“내가 저점일 줄 알았으면 샀지!”
문제는 그 언제나 ‘저점인지 아닌지’는 그 누구도 모른다는 점입니다.
그리고 우리가 많이 놓쳐버리는 이유는,
너무 많은 데이터, 너무 복잡한 뉴스, 너무 지나친 부정적 시황 때문입니다.
# 결론: 기회는 ‘감정의 반대편’에 있다
그렇다고 묻습니다.
"지금이라도 다든 주식 들어가야 할까요?"
"지금이라도 서울 집 사야 할까요?"
"지금이라도 스테이크 먹어야 할까요?"
나도 모릅니다.
하지만 한 가지는 압니다.
“두려워서 안 하는 건, 나중에 두 배 비쌀 때 다시 무서워진다.”
공포는 기회를 훔칩니다.
다든의 상승은, 소비자 심리와, 인간 욕망, 그리고 ‘겁 많던’ 투자자들을 조용히 비웃는 것일지도 모릅니다.
오늘 저녁, 스테이크 냄새가 너무 좋게 느껴진다면,
그건 어쩌면 당신 감정의 반대편에 좋은 기회가 있다는 신호일지도 모릅니다.
📝 당신의 투자심리는 지금 무엇을 두려워하고 있나요?
📈 그리고 그 두려움은, 몇 년 전에 당신이 하던 말을 다시 반복하는 건 아닐까요?
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